10 veidi, kā atbalstīt jauno māmiņu:)


20140403-095719.jpg

Pirms gada ap šo laiku, bija sācies  mans gaidīšanas laiks, jo dēliņam Timotejam bija paredzēts dzimt ap 3. aprīli, taču viņš piedzima tikai 19 :)! Man bija daudz laika, lai līdz sīkumiem sakārtotu un iztīrītu māju ( berzu grīdlīstes, cerot ka tas ierosinās dzemdības;D), gatavoju ēdienus un ieliku saldētavā kā arī iepirku sausās pārtikas krājumus pirmajām nedēļām.

Šogad man vairākām draudzenēm ir jau piedzimuši un tuvākajā laikā vēl piedzims pirmais, citai otrais, citai trešais bērniņš.

Tāpēc iedomājos uzrakstīt par veidiem, kā jauno māmiņu atbalstīt. Kad šodien draudzene devās ciemos pie kādas savas draudzenes, kam tikko piedzimis otrais bērniņš, es noteicu “Aiznes viņai ko ēdamu” uz ko viņa atbildēja “Ja? Kāpēc?” kā arī ” Es taču nezinu ko viņa drīkst ēst?” . Tad sapratu ka ir pienācis laiks šādam ierakstam:).

Laiks, kad ģimenē ienāk pirmais, vai nākošais bērniņš, īpaši pirmās nedēļas ir īpaši satraucošs, jo vecākiem no jauna vai atkārtoti jāmācās rūpēties par mazo cilvēciņu. Ne vienmēr šis laiks ir viegls, var rasties dažādi sarežģījumi gan sievietei gan bērniņam, tāpēc sadzīviskās lietas paliek otrā plānā. Taču viena lieta kas sievietei ir ļoti nepieciešama ir silts un veselīgs ēdiens. Tāpēc arī top šis ieraksts, lai popularizētu šo jauko tradīciju, kas uzsākusies mūsu draugu lokā. Jo pirmkārt pēc dzemdībām ļoti gribas ēst, ir daudz spēka zaudēts, citi dzemdības salīdzina ar maratona skrējienu (tīri fiziskās slodzes ziņā), varu tikai piekrist. Otrkārt labs ēdiens nepieciešams lai varētu veidoties pieniņš, neizsmeļot sievietes organisma rezerves.

Tātad šeit būs veidi, kā atbalstīt jaunu (tas nekas ka otrais, vai trešais bērniņš) māmiņu:

Turpināt lasīt

Advertisements

Zaļais Tai veģetārais karijs

20140321-094942.jpg

20140321-095020.jpg

Taizemiešu ēdienus atklāju dzīvojot Londonā. Tie atšķiras no ķīniešu ar savu svaigumu, nav tik eļļaini, bieži satur kokosriekstu pienu. Thai Green Curry, jeb Zaļais Tai Karijs ir viens no populārākajiem ēdieniem.  Galvenā sastāvdaļa ir zaļā karija pasta, ko tagad var nopirkt arī Latvijā ( meklējiet mazu burciņu pie [plauktos austrumu garšvielām, sojas mērces utt). Pastu var pagatavot arī mājās, taču es biežāk izmantoju gatavo versiju. Tās sastāvā ir zaļie čilli pipari, sīpoli, citronzāle, koriandrs, zivju mērce, kaffir laima lapas, eļļa.

Biju gatavojusi to ar vistas fileju agrāk, taču tagad mājās gaļu gatavojam ļoti reti, un gribēju pamēģināt veģetāro.

Vajadzēs:

pāris ēdk zaļās karija pastas ( daudzumu regulē atkarībā no tā cik asu grib ēdienu)

1 bundžiņa kokosriekstu piens

pāris sīpoli

pāris ķiploka daiviņas

cukini

baklažāns

paprika

zaļās pupiņas

puķkāposts

saldētie spināti

zaļie zirnīši

200 g sarkanās lēcas

500 ml dārzeņu buljons

olīveļļa

basmati rīsi

1. Parasti pirmos iemērcu rīsus, 1 sauja uz cilvēku.

2. Katliņā olīveļļā apcep sīpolus, ķiplokus, beigās pieveno karija pastu, nedaudz samaisa.

3. Atsevišķi pannā apcep baklāžānu galabiņus lai pasautējas un kļūst mīksti.

4. Pievieno dārzeņus, spinātus,  dārzeņu buljonu, lēcas,  baklažānus un sautē kādas 20 min, kamēr dārzeņi mīksti.

5. Uzliek vārīties rīsus.

6. Beigās pievieno kokosriekstu pienu , samaisa, pagaida kamēr “uzmet burbuli” un gatavs:).

Lai uztaisītu rīsu bumbiņu, mazu tējas tasīti iesmērē ar olīveļļu, stingri piepilda ar rīsiem un apgāž uz šķīvja, pēc tam apkārt liek mērci.

Pavasara nogurumu pašlaik prom dzenu ar dabīgajiem vitamīniem- zaļajiem kokteiļiem un dīgstiem, ko lieku  uz maizītes un pievienoju salātiem. Sākumā pasūtīju gatavus dīgstus no Ilzes Lipskas, bet tad Annija savā blogā aprakstīja ļoti vienkāršu metodi, un man ar pirmo reizi izdevās izaudzēt. Nedēļas laikā tie jau gandrīz ir izauguši. Iesēju kāpostus un bietes (tām gan man sēkliņu bija par maz), bildēs var redzēt trešo un sesto dienu. Prieks par jauno blogu Upene.lv kur var smelties idejas veselīgam un zaļam dzīvesveidam:).

20140321-103631.jpg20140321-103640.jpg

20140321-095003.jpg

Paklāja uzlīmes kāpnēm (DIY)

IMG_1931

Dzīvojam divstāvu dzīvoklī ar koka trepēm. Pāris reizes ir bijis tā, ka viens no mums paslīd vai paklūp, tāpēc jau esot stāvoklī, nolēmu ka kāpnēm vajadzīgas neslīdošas paklāja uzlīmes. To arī īstenoju  jau ziemā.

IMG_1089

Kāpnes bez uzlīmēm

IMG_1091

Sāku ar uzlīmju meklēšanu. Atradu tādas Gemosā un vēl pāris vietās. Taču visur cena bija ap 7 Ls par uzlīmi. Man vajadzēja 18!!!

Tādu cenu nebiju gatava maksāt, tāpēc sāku meklēt sev tuvāko – Dari Pats (DIY) variantu. Devos uz lielāko paklāju veikalu Elis  kur kopā ar pārdevēju atradām ļoti labu risinājumu. Paklājs ar gumijas apakšu ir ļoti ērti sagriežams un neirst, tam tātad nevajag apšūt malas. To savukārt pie kāpnēm var pielīmēt ar speciālu ļoti stipru abpusējo paklāju skoču.

Kopumā šis viss izmaksāja tikai 15 Ls :)! Darba ilgums aptuveni 1 diena, bet darīju to pa daļām.

Sākumā jāuztaisa paklāja paraugs no papīra. Par pamatu ņēmu gatavo paklāja uzlīmju parametrus un uztaisīju piegrieztni.

Tad ar mārkeru uz gumijotās puses uzzīmē vadzīgo daudzumu un izgriež.

IMG_0110

Pēc tam otrā pusē pielīmē skoču, iesaku daļā, kas ir pie trepes malas līmēt vienu strīpu, vai arī ar maziem pārtraukumiem (biežāk nekā man bildē), jo tur visātrāk var atlīmēties.

IMG_0109

Noņem aizsarg papīru skočam un var sākt līmēt klāt uz tīriem sausiem pakāpieniem.

Tagad kāpšana pa trepēm dzīvoklī ir daudz patīkamāma un arī klusāka. Un prieks, ka Darot Pašam šis sanāca tieši 10 reizes lētāk!





IMG_1929
IMG_1932

Plūškoka sīrups (Elderflover cordial)

IMG_1287

Ir viens ļoti garšīgs sīrups, no kā sanāk limonāde atjaucot to ar gāzētu minerālūdeni. Anglijā to pasniedz kā dzērienu pirms vakariņām, vai kādos īpašos gadījumos. Nesen, kad draugi no Angljas bija atbraukuši, ieminējos, ka žēl, ka Latvijā to nevar nopirkt (tik tikko esot parādījušies veikalos Rimi, taču man vēl nav izdevies redzēt). Un draudzene teica, ka to taču pats var uztaisīt! Tad nu ņēmāmies meklēt, kā latviski ir Elderflover? Tas ir plūškoks!
2062

Īpaši labi tas ir tāpēc, ka tāds aug manas tantes dārzā. Tad nu vakar man viņa atveda plūškoka ziedus, un varēju taisīt sīpupu!

Šis gan nav nekāds veselīgais dzēriens, jo satur daudz cukura, bet kā jau minējām, tas ir paredzēts īpašiem gadījumiem.

Sīrupam nepieciešams:

30 plūškoka ziedi

1.5 kg cukurs

1.4 l ūdens

60 gr citronskābes

1 smalki sagriezts citrons.

IMG_1273

 

1. Katliņā izkausē cukuru ūdenī, kamēr tas sāk burbuļot.

2. Lielākā katlā ieliek plūškoka ziedus, citronu un citronskābi.


IMG_1279

3. Cukura sīrupu pārlej pāri ziediem, uzliek virsū nelielu šķīvīti, lai ziedi nosēžas un atstāj uz nakti.

IMG_1280

4. No rīta sīrupu izkāš caur marli un salej tīrās stikla pudelēs, stingri aizskrūvē.

Oriģinālajā receptē teikts, ka var uzglabāt 2 nedēļas ledusskapī, un arī sasaldēt. Taču man liekas ka sīrupam vajadzētu labi glabāties, tā kā pagaidām nesaldēju.

Sanāca aptuveni 2l sīrupa.

Ja kādam interesē, pameklēju, kur var iegādāties stikla pudeles (sev beigās atradu mājās).

tavsalus.lv un majasvins.lv

Dzērienu gatavo sīrupu 1/8 atjaucot ar ūdeni. Parasti saleju glāzēs sīrupu, un tad klāt aukstu gāzēto minerālūdeni.

Un viesības var sākties:)!