Zaļais Tai veģetārais karijs

20140321-094942.jpg

20140321-095020.jpg

Taizemiešu ēdienus atklāju dzīvojot Londonā. Tie atšķiras no ķīniešu ar savu svaigumu, nav tik eļļaini, bieži satur kokosriekstu pienu. Thai Green Curry, jeb Zaļais Tai Karijs ir viens no populārākajiem ēdieniem.  Galvenā sastāvdaļa ir zaļā karija pasta, ko tagad var nopirkt arī Latvijā ( meklējiet mazu burciņu pie [plauktos austrumu garšvielām, sojas mērces utt). Pastu var pagatavot arī mājās, taču es biežāk izmantoju gatavo versiju. Tās sastāvā ir zaļie čilli pipari, sīpoli, citronzāle, koriandrs, zivju mērce, kaffir laima lapas, eļļa.

Biju gatavojusi to ar vistas fileju agrāk, taču tagad mājās gaļu gatavojam ļoti reti, un gribēju pamēģināt veģetāro.

Vajadzēs:

pāris ēdk zaļās karija pastas ( daudzumu regulē atkarībā no tā cik asu grib ēdienu)

1 bundžiņa kokosriekstu piens

pāris sīpoli

pāris ķiploka daiviņas

cukini

baklažāns

paprika

zaļās pupiņas

puķkāposts

saldētie spināti

zaļie zirnīši

200 g sarkanās lēcas

500 ml dārzeņu buljons

olīveļļa

basmati rīsi

1. Parasti pirmos iemērcu rīsus, 1 sauja uz cilvēku.

2. Katliņā olīveļļā apcep sīpolus, ķiplokus, beigās pieveno karija pastu, nedaudz samaisa.

3. Atsevišķi pannā apcep baklāžānu galabiņus lai pasautējas un kļūst mīksti.

4. Pievieno dārzeņus, spinātus,  dārzeņu buljonu, lēcas,  baklažānus un sautē kādas 20 min, kamēr dārzeņi mīksti.

5. Uzliek vārīties rīsus.

6. Beigās pievieno kokosriekstu pienu , samaisa, pagaida kamēr “uzmet burbuli” un gatavs:).

Lai uztaisītu rīsu bumbiņu, mazu tējas tasīti iesmērē ar olīveļļu, stingri piepilda ar rīsiem un apgāž uz šķīvja, pēc tam apkārt liek mērci.

Pavasara nogurumu pašlaik prom dzenu ar dabīgajiem vitamīniem- zaļajiem kokteiļiem un dīgstiem, ko lieku  uz maizītes un pievienoju salātiem. Sākumā pasūtīju gatavus dīgstus no Ilzes Lipskas, bet tad Annija savā blogā aprakstīja ļoti vienkāršu metodi, un man ar pirmo reizi izdevās izaudzēt. Nedēļas laikā tie jau gandrīz ir izauguši. Iesēju kāpostus un bietes (tām gan man sēkliņu bija par maz), bildēs var redzēt trešo un sesto dienu. Prieks par jauno blogu Upene.lv kur var smelties idejas veselīgam un zaļam dzīvesveidam:).

20140321-103631.jpg20140321-103640.jpg

20140321-095003.jpg

Advertisements

Galda noformējums meiteņu ballītei

IMG_4456

“topošā sieva”

 

Pagājušo sestdien bija manas bērnības draudzenes vecmeitu ballīte.  Ballīte bija vairāk kā draudzeņu satikšanās, nevis vecmeitu ballīte. Dažas arī nebija savā starpā pazīstamas, bet mūs visas vienoja brīnišķīgā līgaviņa.

Man bija prieks un uzdevums sagatavot kādas dekorācijas. Iedvesmu smēlos Pinterestā un tēma bija Franču.

IMG_4327

uz karodziņiem – “Vēl tikai divas nedēļas” un “Viņi dzīvoja ilgi un laimīgi!”

Atbilstoši franču tēmai, izvēlējāmies kafejnīcu Bonēra, Blaumaņa ielā. Tā, man šķiet ir vissievišķīgākā un franciskākā kafejnīca Rīgā. Tur bijām rezervējušas galdiņu. Pasākumā bijām 7 meitenes, tā teikt, ne par maz, ne par daudz. Bonērā baudījām aveņu siera kūku, tā bija ļoti garšīga, visām garšoja. Kūka bija sātīga, bet  ne pārāk salda, cepumu pamatne bija ar nelielu sāļumiņu pat, lielisks balanss!  Mūsu čalošanu iemūžināja fotogrāfe Marika Sviķe .

Galdam veidoju dekorācijas no papīra.

  • kūku zīmītes
  • trīstūrīšu virteni
  • karodziņus

Papīru pie kociņiem pielīmēju ar līmes pistoli. Uz visām zīmītēm bija frāzes par kāzu tēmu, franču valodā.  Karodziņu virtenei izmantoju puscaurspīdīgo papīru 2 toņos, tos salīmēju kopā ar abpusējo skoču.

Vēl arī bija burciņas apsietas ar mežģīnēm, kurās iekšā bija sabērti kādi 2 cm sāls un tajā  svece.

IMG_4328

“mīlestība ir salda”

 

Galdu apklājām ar mežģīņu audumiem un violetām auduma sedziņām, kuras savukārt citām kāzām bija uzšuvusi kāda mana draudzene. Latviskie miķelīši (tā sauc violetās puķītes) lieliski iederējās Bonēras alumīnija vāzītēs.

IMG_4340

 

IMG_4307

“viņa teica JĀ!”

IMG_4332-2

Bilde Bonērā pie sienas ar Koko Šaneli

Pati līgaviņa arī mums bija sagatavojusi skaistas dāvaniņas baltajos maisiņos. Iekšā bija balts porcelāna trauciņš ar lapas nospiedumu.

IMG_4377

līgavas sagatavotās dāvaniņas

Pēc kafejnīcas devāmies visas kopā uz teātri un vakaru noslēdzām pēc līgavas izvēles Vīna studijā.

IMG_4413

 

Paklāja uzlīmes kāpnēm (DIY)

IMG_1931

Dzīvojam divstāvu dzīvoklī ar koka trepēm. Pāris reizes ir bijis tā, ka viens no mums paslīd vai paklūp, tāpēc jau esot stāvoklī, nolēmu ka kāpnēm vajadzīgas neslīdošas paklāja uzlīmes. To arī īstenoju  jau ziemā.

IMG_1089

Kāpnes bez uzlīmēm

IMG_1091

Sāku ar uzlīmju meklēšanu. Atradu tādas Gemosā un vēl pāris vietās. Taču visur cena bija ap 7 Ls par uzlīmi. Man vajadzēja 18!!!

Tādu cenu nebiju gatava maksāt, tāpēc sāku meklēt sev tuvāko – Dari Pats (DIY) variantu. Devos uz lielāko paklāju veikalu Elis  kur kopā ar pārdevēju atradām ļoti labu risinājumu. Paklājs ar gumijas apakšu ir ļoti ērti sagriežams un neirst, tam tātad nevajag apšūt malas. To savukārt pie kāpnēm var pielīmēt ar speciālu ļoti stipru abpusējo paklāju skoču.

Kopumā šis viss izmaksāja tikai 15 Ls :)! Darba ilgums aptuveni 1 diena, bet darīju to pa daļām.

Sākumā jāuztaisa paklāja paraugs no papīra. Par pamatu ņēmu gatavo paklāja uzlīmju parametrus un uztaisīju piegrieztni.

Tad ar mārkeru uz gumijotās puses uzzīmē vadzīgo daudzumu un izgriež.

IMG_0110

Pēc tam otrā pusē pielīmē skoču, iesaku daļā, kas ir pie trepes malas līmēt vienu strīpu, vai arī ar maziem pārtraukumiem (biežāk nekā man bildē), jo tur visātrāk var atlīmēties.

IMG_0109

Noņem aizsarg papīru skočam un var sākt līmēt klāt uz tīriem sausiem pakāpieniem.

Tagad kāpšana pa trepēm dzīvoklī ir daudz patīkamāma un arī klusāka. Un prieks, ka Darot Pašam šis sanāca tieši 10 reizes lētāk!





IMG_1929
IMG_1932

Bērnistaba pabeigta, jeb 3 kārta



Visiem, kas aktīvi sekojuši līdzi mūsu bērnistabas būvniecībai, gan 1 kārtai gan otrajai, šodien beidzot varu parādīt gala rezultātu.

Šodien arī pieliku pie sienas vēl nepieliktos rāmīšus, nomazgāju jumta logu un istaba bija gatava bildēšanai:).

IMG_0085

Sadalošā siena ar datorgaldu (mans ofiss :)) īstajā vietā. Par šo un pārējo lampu izvēli varat lasīt šeit.

IMG_0086

Ieeja bērnistabā

IMG_0094

Mana lāču kolekcija nepacietīgi gaida galveno iemītnieku:)

IMG_0093

IMG_0092

Dienas gaisma zem jumta loga – laba vieta paklājam kur bērniņam spēlēties, kā arī atpūtas krēsls man, ceru ka būs ērts barošanai.

IMG_0090

Izmantoju kādu īpašu ietinamo papīru no Londonas, kas bija ar uzdrukātiem veciem iepakojumu dizaina paraugiem, kuros visos ir kaķi (mūsu ģimenē noteikti mīļākais dzīvnieks).

 

Plaukts ar auduma atvilknēm no Ikea, kas ir par tiešām labu cenu – 12 Ls  3 gab. Plaukts  mums jau bija, to pārkrāsojām ar baltu aerosola krāsu ( tiesa izgāja neplānoti daudz baloniņi – kādi 8 gab)

IMG_0087

IMG_0106

Uztaisīju arī kanvu ar Bībeles pantu, kas mani īpaši ir uzrunājis pirms gaidīju bērniņu un par viņu lūdzu. Par šo un citām līdzīgām kanvām vairāk info manā otrā blogā MAZI VĀRDI LIELAM PRIEKAM.

IMG_0104

 

IMG_1026

Te arī pārtinamais galdiņš redzams tam paredzētajā vietā.

Pārtinamais galdiņš arī  neilgi pirms mazā dzimšanas mums tika uzdāvināts, tas ir no Ikea veikala un ir ļoti ērts, gan pārtīšanai un ģērbšanai, gan arī lai ar mazo runātos un spēlētos. Plauktiņos apakšā var salikt visas higiēnas preces kā arī drēbītes, kas vēl neder un citas lietas.IMG_1027

Bērnistabā vietu atrada 2 mūsu pirmās mēbeles – izvelkamais dīvāns un plaukts no Ikea, kas atradās mūsu pirmajā 1istabas dzīvoklī. Dīvānam atradu piemērotu pārklāju no kokvilnas.

IMG_0103

Dekoratīvos spilvenus sašuvu no Latvijā ražotajiem Mežroze  audumiem. Tur ir tiešām gaumīgi audumi, par ļoti lētām cenām – sākot no 0.90 Ls metrā.

IMG_0102

Par to kā uztaisīt šādu griestu lampas abažūru rakstīju vakar.

IMG_0101

Paklāju iztīrījām un uznesām no viesistabas, kur tas pārāk ātri nosmērējas.

IMG_0099

Gultiņu  mums atdeva un to noslīpējām pārkrāsojām baltu. Gultas veļa no Mežrozes audumiem.

IMG_0098

Draudzenes ieteica uzšūt piekaramās kabatiņas gultiņai, lai ērtāk kādus sīkumus uzglabāt.

IMG_0097

Kā jau  vīrs jokoja, ka šo istabiņu taisu priekš sevis, un tā arī ir:)! Pavadīšu te daudz laika ar mūsu bērniņu un man patīk ka man apkārt ir skaista vide. Ceru ka arī mazais, kad paaugsies un sāks rāpot novērtēs svaigi slīpētās, gludās grīdas un mīksto paklāju:). Istaba arī nav izteikti bērniem domāta, jo nezinām cik ilgi šeit dzīvosim, tāpēc būs noderīga arī citiem mērķiem un iemītniekiem.

Te kalendārītis,ko meitenes manā Punčaballītē ir uztaisījušas, mēģinot katra uzminēt bērniņa dzimšanas datumu. Tā kā man  priekšā stāv 3 interesantas nedēļas gaidot. Tāpēc arī nezinu vai turpmāk varēšu kādu ierakstu ierakstīt:).

IMG_0095

 

 

Kā uztaisīt dekoratīvu lampas abažūru?

Turpinu sēriju saistībā ar interjeru, jo pēdējā laikā sanāk daudz laika veltīt bērnistabas iekārtošanai un dažiem citiem mājas labiekārtošanas darbiņiem, pirms jaunais ģimenes loceklis ierodas. Šajā ierakstā nedaudz sīkāk par to kā pagatavot ar minimāliem līdzekļiem dizaina objekta cienīgu lampas abažūru. Tā ir viena no vairākām lampām mūsu bērnistabā, par lampu izvēli vairāk var lasīt te. Tā kā bērnistabas vienā galā ir 3m augsti griesti, tad šāds abažūrs tos vizuāli pazemina un aizpilda lielo brīvo telpu.

IMG_0084

Lai izgatavotu abažūru būs nepieciešamas sekojošas lietas:

rīspapīra lampas abažūrs (nopērkams Jysk vai šajā Ikea preču veikalā t/c Domina) cena ap 2 Ls

parastais caurspīdīgais skočs (ērtā turētāja, kas novietojas uz galda, lai var noplēst ar vienu roku)

lampas vads, nopērkams būvmateriālu veikalos, cena ap 3 Ls

A4 papīra lapas, sagrieztas gareniski ( iesaku papīra griezēju) 2-3 cm platos trīsstūros

laiks, man aizgāja aptuveni 5 stundas ( ne jau no vietas, bet ar pārtraukumiem 2 dienu garumā.

1. Lai sāktu, nepieciešams sagriezt papīru, lapas neskaitīju, bet kad vajadzēja, sagriezu vēl.

IMG_0061

2. Lampas abažūru iekarina, man ērti noder slīpie griesti un  jumta logs, te varat domāt savus risinājumus, bet tā ir ērtāk, papīrs nesaburzās, un var pagriezt no visām pusēm.


IMG_0062

3. Papīra strēmeles līmē klāt rindiņās, vienu pie otras, starp rindām kādi 2-3 cm atstarpe. Nesāku no pašas apakšas, bet kādus 5 cm augstāk. Kad lampa bija iekarināta, apakšā tomēr dažas strēmelītes pielīmēju, izklaidus.

IMG_0063

4. Kārtu pa kārtai pacietīgi līmē paīrīšus:). Pēc puses jau ir vieglāk, gan pielīmēt, gan arī psiholoģiski:).

IMG_0064

IMG_0070

5. Šādi izskatās lampa dienas gaismā.

 

IMG_0083

 

Un šādi vakarā.

IMG_0073

Tā dod samērā nelielu apgaismojumu, tāpēc nevar būt galvenais gaismas avots.

Te ir vaļa fantāzijai, var līdzīgas sloksnītes taisīt no jebkura papīra, veciem krāsainiem žurnāliem, puscaurspīdīga zīdpapīra…

 

Ceru, ka kādam noder:)!