Avokado mērce – Guakamole

Man ļoti garšo avokado:)!
Priecājos, kad ir iespējams tos nopirkt veikalā mīkstus un gatavus:)!

Beidzot arī esmu izmēģinājusi, manuprāt, ideālo Guakamoles recepti.

Guakamole( guacamole-izrunā uakamole) ir meksikāņu mērce, ko viņi liek klāt dažādiem ēdieniem – taco, burito utt. Bet vislabāk tā garšo kā uzkoda ar tortilla čipsiem un dārzeņiem.

Nepieciešams:

2 gatavi avokado

puse sarkanā sīpola

sula no pus laima

puse čilli pāksts

sāls pēc garšas

1 tomāts

svaigs koriandrs jeb kinza

 

1. Avokado nomizo, sagriež un bļodiņā saspaida ar dakšiņu.

2. Pievieno sakapātu sīpolu, čilli un smalki sagrieztu tomātu, kinzu un laima sulu. Visu sajauc, pēc garšas pievieno nedaudz sāls.

Ēd kopā ar dārzeņu plati un kukurūzas čipsiem tortilla.

3 thoughts on “Avokado mērce – Guakamole

  1. Atpakaļ ziņojums: Vraps ar guacamoli un kus kusa salātiem | Gatavo ar Madam

  2. Atpakaļ ziņojums: mmiezite, Vraps ar guacamoli un kus kusa salātiem - home made

  3. Atpakaļ ziņojums: Vasaras ēdienkarte | Gatavo ar Madam

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s