Lieliskais upeņu kokteilis

Šobrīd ir upeņu laiks, un kokteilis ir viens lielisks veids kā šīs vērtīgās ogas uzņemt un sākt rītu ar upeņu vitamīnu bumbu. Kā uzzināju, tās pat ir vērtīgākas par mellenēm, tieši tāpēc melleņu vietā šogad saldēšu upenes.

Upenes – 100 grami ogu satur dubultu, pat trīskāršu nepieciešamo C vitamīna dienas devu. Upenes sirds veselībai: tās ir  ļoti bagātas ar  antioksidantiem. Tās uzlabo asinsriti, novērš trombu veidošanos un samazina holesterīna daudzumu asinīs.  Pētījumi apstiprina, ka to sastāvā esošie flavonoīdi labvēlīgi ietekmē sīko asinsvadu bojātās sieniņas, samazinot to caurlaidību


Spināti ir unikāls produkts. Neskaitot vitamīnus un folijskābi, tie satur arī kalciju, varu, dzelzi, magniju

kāliju un olbaltumvielas, pie tam tādā sastāvā, kas vislabāk uzsūcas organismā.

Kokteilim nepieciešams (cilvēkiem)
1 banāns
2 ēdk linsēklu (lai uzņemtu to vērtīgās šķiedrvielas, ja nevēlas, var šo izlaist)
200ml ūdens
sauja spinātu
nedaudz pētersīļu
ap 100 gr upenes (jeb 2 saujas?)
ja vēlas saldāku pievieno 2 ēdk medus
Var pievienot pāris gabaliņus ledus.

Blenderī vislabāk sākumā iebērt linsēklas, tad spinātus, tad medu, tad upenes un banānu un ūdeni. Visu sablenderē, kamēr kokteilis iegūst tumši violetu krāsu. Ja nepieciešams, pielej vēl klāt ūdeni.

Kokteili iespējams uzglabāt arī ledusskapī, lai otru porciju baudītu pēcpusdienā, uz otru dienu gan neiesaku atstāt. 

Izdzerot šādu kokteili, veiksmīga diena garantēta, jo būsiet uzņēmuši ļoti daudz vitamīnu un dzīvo enzīmu.

Uz veselību!

2 thoughts on “Lieliskais upeņu kokteilis

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s