Kas ir manā pieliekamajā skapītī?

Jeb par to, kā iepirkties, lai mājās vienmēr būtu pamata ēdiena sastāvdaļas un vienmēr varētu kaut ko pagatavot. Tie ir produkti, kas nebojājas un var ilgi stāvēt skapītī, kamēr sagribēsiet tos lietot. Ja vienmēr uzturēsiet skapīti daudz maz pilnu, tad nebūs tādu brīžu, kad gatavojot maltīti ir pēkšņi jāskrien pēc vienas sastāvdaļas uz veikalu ( kas tomēr šad un tad atgadās:)).

Tātad manā skapītī vienmēr ir :

eļļa – nerafinēta olīveļļa un cepamā eļļa(olīvu, rapšu, saulespuķu)
Balzamiko,vai kāds cits etiķis salātiem
sinepes
milti
rīsi – basmati, tvaicētie un risoto( arborio apaļgraudu)
makaroni – spagetti, penne vai citi pēc izvēles
nūdeles – rīsu vai olu
cukurs – parastais, pūdercukurs, un kāds brūnais cukurs
Sāls – vārāmā un jūras vai jodsāls
konservēti tomāti – 2 bundžiņas
konservētas pupiņas
tomātu pasta
tunča konservi
pupiņu, kukurūzas, zirnīšu konservi
buljona kubiņi – vistas, dārzeņu
karija pasta
zaļā Thai karija pasta
pesto burciņā
sojas mērce
Austeru mērce (oyster sauce)
Zivju mērce (fish sauce)
saulē kaltēti tomāti eļļā
kokosriekstu piens
auzu pārslas
medus
rieksti

soda
kakao pulveris
melnā vai cita šokolādes tāfelīte

konservēti persiki ( sanāk lielisks deserts kopā ar saldējumu negaidītiem viesiem!)
Tēja un kafija

Garšvielas:

melnie pipari
lauru lapas
garšvielu maisījumi – vistas, cūkgaļas, dārzeņu
karijs
čilli pulveris
raudene
baziliks
kanēlis
cepemais pulveris

Man vēl mājās vienmēr stāv arī suši sastāvdaļas, kuras lielākos iepakojumos nopērku Gourmet studio:
Suši rīsi ( tas gan esmu mēģinājusi Rimi, un ir ok)
Sojas mērce
Vasabi
Ingvers
Suši lapas
sezama sēkliņas

Šī ir mana versija, ceru ka jums noder un, tad jau varat pielāgot  to savām vēlmēm un prasībām! Vai arī izprintēt un doties uz veikalu un sagatavot krājumus tumšajiem ziemas vakariem:)!

Rudenīgu jums nedēļas nogali un darbīgu tiem, kas dodas kartupeļu talkā!

Madara

7 thoughts on “Kas ir manā pieliekamajā skapītī?

  1. Nu tas jau nav mans skapītis:)! Mans ir nekārtīgāks:))kādreiz sakārtošu un nofočēšu. Vsipār vasaras plānā ir uzlabot tā saucamo pieliekamo, telpa ir, bet prasās vēl plauktiņus, par to citreiz!

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s